La APEHT (Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo) ha organizado unas jornadas-concurso para premiar, según los clientes que hacemos de jueces, la mejor tapa de Albacete.
Cada establecimiento elabora una tapa que no puede exceder de 2 euros y hay 50 establecimientos participantes, las descripciones son algunas más que curiosas y su presentación también, pasamos desde cocina creativa a platos de la tierra, hay de todo sin excepción. El voto se puede emitir en la propia página de la asociación mediante un sencillo registro y será publicado el ganador la semana que viene.
Yo ya he probado unas 13 y me ha ayudado a conocer bares a los que no había entrado nunca y/o ni sabía de su existencia como «la máquina del tiempo» a.k.a. Bar Vidal, al lado del Rubio y Tinto, sin desperdicio su Ajo de «Mataero» aunque parece que se vaya a poner todo en blanco y negro al entrar, retro-ísimo. Yo ya he emitido mi voto en la página… ese pisto de la Higuerica…grrrrrrrr.
Toda la información está recogida en este folleto aquí disponible en forma de archivo PDF.